GUÍA DEL BUEN COMER ESPAÑOL

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  COMER BIEN CON ANNA RECETAS FÁCILES

  FÁCILES, ANNA RECETAS FÁCILES

  Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año. Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pi...

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  23,90 €

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  LAS RECETAS DE CAMILLA

  SHINE, / RTVE, RTVE

  Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 14 del programa.Camilla ha sido la ganadora de la decimocuarta temporada de MasterChef. Conquistó al jurado con una cocina intensa, pasional y muy marcada por sus raíces italianas. Para ella, cocinar es un refugio y una forma de contar quién es sin palabras. En este libro encontrarás sus recetas más personales, como Panzanella,...

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  23,90 €

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  LA CULTURA DEL MERCAT

  PACO ALONSO, PACO

  A través d’un recorregut visual i escrit pels mercats valencians, el llibre explora la seua evolució, els seus reptes i les amenaces de la turistificació que fan perillar-ne l’essència.Descobreix el batec autèntic de València a través dels seus mercats. La cultura del mercat és una mirada lúcida i apassionada de Paco Alonso sobre els espais que han alimentat generacions i que e...

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  22,95 €

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  EL VIATGE DE LES DIETES

  , ANA SIRVENT / , FREDDY MAS

  Una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb l’alimentació de manera conscient i saludable.. En un món saturat d’informació, on els mites i les dietes sense fonament abunden, El viatge de les dietes es presenta com una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb l’alimentació de manera conscient i saludable....

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  18,95 €

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  CENAFUERISMO APLICADO

  , EL TIPO QUE NUNCA CENA EN CASA

  A ver, si eres alguien gastronómicamente muy avanzado, sales mucho por ahí y cenar fuera nunca te suscita ninguna duda, este no es tu libro. Probablemente Pérez Reverte haya sacado algo este año. Píllatelo y estaréis más contentos tú y él, en serio. Si por otra parte, cenar fuera te encanta, pero a veces te surgen dudas tipo… ¿Qué es la quinta gama? ¿Qué es el umami? ¿En qué se...

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  19,95 €

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  LA COCINA DE LA CANAL DE NAVARRÉS

  FERRER GARZÓN, AMALIA / PALLÁS VANACLOCHA, ENRIQUE

  La Canal de Navarrés fue tierra de moriscos, despoblada tras la expulsión de 1609. Con 709 km2 y una densidad de población, en Bicorp, Enguera o Millares, como la de Siberia, esta comarca es el gran desierto valenciano. Sus ásperas sierras y barrancos, y los difíciles accesos por caminos serpenteantes, la convirtieron en una gran desconocida, incluso para los propios valenciano...

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  21,95 €