0
100 FÓRMULAS PARA ADEREZAR LA CARNE DE TERNERA. RECETAS ÚTILES Y ECONÓMICAS

100 FÓRMULAS PARA ADEREZAR LA CARNE DE TERNERA. RECETAS ÚTILES Y ECONÓMICAS

MADEMOISELLE ROSE

8,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
2007
Materia
Cuina i gastronomia
ISBN:
978-84-9761-338-5
Páginas:
212
Encuadernación:
Rústica
8,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

Se reunen en este pequeño volumen cien recetas escogidas para preparar la carne de ternera, con las cuales, sin detrimento de la sencillez y economía se puede dar al servicio de la mesa una variedad muy atractiva.

Artículos relacionados

  • COSES DE CASA
    COSES DE CASA
    ROCA, JORDI
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d’atraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-t...
    En stock

    24,90 €

  • COSAS DE CASA
    COSAS DE CASA
    ROCA, JORDI
    De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa ­(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ensucia...
    En stock

    24,90 €

  • EL VIATGE DE LES DIETES
    EL VIATGE DE LES DIETES
    , ANA SIRVENT / , FREDDY MAS
    Una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb l’alimentació de manera conscient i saludable.. En un món saturat d’informació, on els mites i les dietes sense fonament abunden, El viatge de les dietes es presenta com una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb l’alimentació de manera conscient i saludable....
    En stock

    18,95 €

  • CENAFUERISMO APLICADO
    CENAFUERISMO APLICADO
    , EL TIPO QUE NUNCA CENA EN CASA
    A ver, si eres alguien gastronómicamente muy avanzado, sales mucho por ahí y cenar fuera nunca te suscita ninguna duda, este no es tu libro. Probablemente Pérez Reverte haya sacado algo este año. Píllatelo y estaréis más contentos tú y él, en serio. Si por otra parte, cenar fuera te encanta, pero a veces te surgen dudas tipo… ¿Qué es la quinta gama? ¿Qué es el umami? ¿En qué se...
    En stock

    19,95 €

  • NUESTROS ARROCES
    NUESTROS ARROCES
    CARRIÓN, XIMO
    ¿Desde cuándo el arroz es un producto fundamental en nuestra alimentación y nuestra gastronomía? ¿Cómo se cultivaba históricamente y qué variedades han sido las más importantes? ¿Qué relación tiene esta gramínea con la Albufera y los humedales? Y, sobre todo, ¿cuáles son los arroces más sabrosos que nos han legado la tradición? El cocinero Ximo Carrión ofrece en este libro un...
    En stock

    21,95 €

  • ELS NOSTRES ARROSSOS
    ELS NOSTRES ARROSSOS
    CARRIÓN, XIMO
    Des de quan l'arròs és un producte fonamental en la nostra alimentació i la nostra gastronomia? Com es cultivava històricament i quines varietats han sigut les més importants? Quina relació té esta gramínia amb l'Albufera i els aiguamolls? I, sobretot, quins són els arrossos més saborosos que ens han llegat la tradició? El cuiner Ximo Carrión oferix en este llibre una compl...
    En stock

    21,95 €

Otros libros del autor

  • 100 MODOS DIVERSOS DE ALIÑAR LA CARNE DE VACA. FÓRMULAS SENCILLAS Y PRÁCTICAS
    100 MODOS DIVERSOS DE ALIÑAR LA CARNE DE VACA. FÓRMULAS SENCILLAS Y PRÁCTICAS
    MADEMOISELLE ROSE
    La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto con que la carne de la vaca se presenta en nuestras mesas. ...
    Disponible en 1 semana

    8,00 €

  • 100 FIAMBRES VARIADOS. FÓRMULAS ESCOGIDAS
    100 FIAMBRES VARIADOS. FÓRMULAS ESCOGIDAS
    MADEMOISELLE ROSE
    En Cien fiambres variados se ofrece a las amas de casa cien platos fríos, que bajo un aspecto agradable harán apetitosas las carnes, las legumbres y los pescados. ...
    Disponible en 1 semana

    8,00 €

  • 100 FÓRMULAS PARA APROVECHAR LOS SOBRANTES DE LAS VIANDAS. CONDIMENTOS VARIADOS,
    100 FÓRMULAS PARA APROVECHAR LOS SOBRANTES DE LAS VIANDAS. CONDIMENTOS VARIADOS,
    MADEMOISELLE ROSE
    Esta es la mejor cocina y la más económica, porque con ella la dueña de la casa sabrá sacar partido de los sobrantes y bajo una forma apetitosa volverá a presentarlos en la mesa como otros tantos platos diferentes. ...
    Disponible en 1 semana

    8,00 €