
- Editorial:
- DRASSANA
- Any d'edició:
- 2017
- Matèria
- Cuina i gastronomia
- ISBN:
- 978-84-946143-7-8
- Pàgines:
- 156
- Enquadernació:
- Rústica
DOLÇOS VALENCIANS
PEIRÓ SANCHIS, CHELO
La rebosteria valenciana és un univers gastronòmic ric i variat que Chelo Peiró ens desvela en este llibre. Apassionada del nostre patrimoni, després del notable èxit de la seua obra La cuina de la Safor, Chelo s atrevix amb les postres que s han prepar