
- Editorial:
- DRASSANA
- Año de edición:
- 2015
- Materia
- Cuina i gastronomia
- ISBN:
- 978-84-943885-6-9
- Páginas:
- 152
- Encuadernación:
- Rústica
LA CUINA DE LA SAFOR
RECEPTES VALENCIANES
PEIRÓ SANCHIS, CHELO
La singularitat de la Safor i dels seus pobles ha permés, amb el pas del temps, conformar una forma d?entendre i viure la gastronomia que ha aportat un receptari suculent i deliciós al ric bagatge comú de la cuina valenciana. Gandia, Oliva i Tavernes con